Vidéo : Que se passe t-il avec les buffets petits-déjeuners?
Vidéo descriptive. Problématique à laquelle se trouvent confrontés les hôtels et restaurants: Buffets anciens et en bois, buffets non protégés, vaisselle exposée à la saleté, température inappropriée des buffets, buffets en béton, ... Comment éviter ces problèmes et améliorer la situation?
Amélioration technologique et sanitaire des buffets.
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Mobilier Buffets (recherches les plus fréquentes)
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